Je voulais vous parler d’un livre de recette spécial America que j’ai acheté récemment : Yes We Cook par Julie Schwob. Rien d’américain dans ce nom là, la dame est française… Néanmoins, rien ne vaut les recettes de sa belle-famille américaine !
Pour l’instant je n’ai essayé qu’une recette, en compagnie de mon copain, celle du fameux Brownie aux noix. Résultat : Miam, fondant, croustillant à l’extérieur. Un régal malgré quelques noix un peu vieillottes. D’ailleurs, vous retrouverez la recette bientôt ici même accompagnée de jolies photos.
Vous y trouverez tout depuis le petit-déjeuner jusqu’au dessert ! Yes yes yes ! Eggs benedicts, hamburgers, cheese cake, smoothie, cookies…et j’en passe.
N’oublions pas les spécialités que l’auteur mentionne selon les régions ! Texas, West Coast, Midland… Super sympa pour réviser ses régions.
Mention spéciale pour les photos prise par Louis-Laurent Grandadam : elles sont géniales. J’adore l’atmosphère qui s’en dégage.
Je vous le conseille 🙂
God bless America… and its food !
Hou Flanders, t’as fait un barbecue et tu m’as pas invité?
Mmmhhh des donuts…